大家健康悅讀俱樂部

更年期婦女停經後，還要注意高血壓、冠狀動脈心臟病等心血管疾病罹患率的增加。由於女性荷爾蒙有助於提高血管彈性、降低血壓，讓血管不易阻塞硬化，故更年期前的女性，罹患心臟病的機率比男性來得低。

但更年期後，罹患心臟病的機率會隨停經年齡而增加，每過5年，就會增加1倍罹患率，60歲後，女性罹患心臟病的機率便高於男性，影響生命健康，因此，更年期婦女不能不多加「小心」！

如何檢測？

可做有關「慢性疾病」的健康檢測，我國十大死因中，惡性腫瘤、腦血管疾病、心臟疾病、糖尿病、慢性肝病及肝硬化、腎臟疾病、高血壓疾病等項，均為慢性疾病。檢查方式分為血液、尿液、生化三大類。

「血液檢查」主要檢測是否有貧血現象，及對抗腫瘤、細菌、病毒、寄生蟲感染的白血球，其增減都可能暗示身體遭受細菌感染、有白血病，或已邁入惡性腫瘤末期。其次，「尿液檢查」可檢查糖尿病、腎臟病，或是否有血尿情況。「生化檢查」中的三酸甘油脂或膽固醇含量過高，均為動脈硬化的危險因子，若過量堆積於血管壁，將會導致動脈硬化，引起動脈血管疾病。

吃出健康

飲食方面，原則上講求清淡，建議慢慢減少鹽分和油分攝取，飲食均衡多樣。馬偕醫院台北院區營養課課長趙強表示，脂肪和護心最有關聯，除了瞭解吃哪些食物有益，也應避免有害食物，如咖啡。

1.深海魚

最有名的護心食物是鮭魚、鮪魚、秋刀魚和鯖魚等深海魚類，其魚油含有omega-3脂肪酸，包含EPA和DHA等長鏈多元不飽和脂肪酸。除了是構成腦膜脂質的主要成分，對於孕婦與幼兒也有健腦效果，還有多種抗發炎與降低心血管疾病的保健功效。不過，由於深海魚油中的多元不飽合脂肪酸容易被氧化，產生有害的過氧化物，因此食用時，須同時補充維生素E，才能中和自由基對身體的傷害。

分量上，趙強提醒，適量最重要，「一星期至少吃2〜3次深海魚，如果主菜以魚肉為主，約60〜70公克即可，吃多只會攝取過多熱量，變成脂肪。」烹調方式盡量水煮或蒸煮。

2.紅酒

許多人都知道紅酒可護心，其所含的多酚類、丹寧和植物性色素等抗氧化成分，可保護血液中的膽固醇不被氧化，但喝多卻會增加肝臟負擔，對脂肪代謝不利，趙強建議一天最多90CC，約一瓶養樂多的量。

3.紅麴

至於健康食品中的紅麴萃取物，確實有降低膽固醇效果。有些藥物停用後，會出現血膽固醇反彈或肝功能異常問題，紅麴萃取物沒有這些副作用，相對較為安全......

本文出自《當更年期遇上青春期》

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