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目前流行的3大減肥法：斷食減肥法、吃肉減肥法、蘋果減肥法，是否適合關節炎患者使用？聽聽專家怎麼說！

斷食減肥法

很多人相信斷食能減肥，但中華民國物理治療學會理事長暨國泰醫院物理治療組組長簡文仁指出，減肥須有健康心態、健康方法、適量飲食、規律運動。台北榮民總醫院骨科部運動醫學科主任馬筱笠也認為，「採用斷食法減肥，長期而言不可行」，單靠飲食或運動減肥都有其瓶頸，唯有「飲食控制」搭配「運動」，才能維持減肥效果。

振興醫院營養治療科營養治療師林孟瑜說，不論何種關節炎，減重基本原則都是「速度不宜過快」，適當的減重速度是每天減少300～500大卡的熱量，一星期約減少0.5～1公斤的體重。

尤其是「痛風性關節炎」，若減重速度過快，身體代謝系統易出問題，使蛋白質分解過快，產生酸中毒，引發第二次痛風的可能性，像斷食療法，就非常不適合痛風性關節炎患者。

此外，減肥過程中，脂肪組織會崩解，即使沒有痛風的人，尿酸也會上升，若尿酸上升太多，有經驗的醫師會使用降尿酸的藥物，幫助減肥者排泄尿酸......

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