推薦序

成功打造防癌力

全民一起練5功

 

文/賴基銘(臺灣癌症基金會執行長、萬芳醫院研究副院長)

 

    國際抗癌聯盟統計,全球每年約有1400多萬人罹患癌症,820萬人因而死亡,其中400萬人屬於過早死亡(30至69歲)。在臺灣,罹癌人口不斷攀升,每年達9萬多人,尤其近10年,癌症時鐘加速1.5倍,每5分40秒即有1人罹癌,這些數字都警示著,癌症已成為人類要面臨的災難。

    面對癌症人口不斷增加,「早期發現、早期治療」是首要的癌症防治關鍵。2015年世界癌症日的主題「Not Beyond Us」(癌症防治在我們掌控中),宣示了4大主軸:1.宣導健康生活方式、2.重視早期篩檢、3.使所有癌症患者得到有效的治療、4.提升病友與家屬的生活品質,提醒全人類一起正視癌症的威脅。

    預防癌症不難,臺灣癌症基金會近年推動「全民練5功」,這觀念至少可降低60%至70%的罹癌風險。「5功」指的是健康生活型態的5原則,分別是1.攝取足量且多色蔬果的「蔬果彩虹579」原則、2.規律運動、3.體重控制、4.戒菸及避免二手菸害、5.定期篩檢。蔬果含豐富抗癌化學成分「植化素phytochemicals」,可透過分子多靶點的調控來抑制癌細胞形成。鼓勵學童每天吃5份蔬果,少女及成年女性7份,少男及成年男性9份,長期攝取就可充實防癌力。

    「定期篩檢」是預防癌症的重要一環,國健署統計顯示,定期篩檢可降低子宮頸癌的發生率及死亡率六至九成;乳癌死亡率至少降低三成;糞便潛血檢查可降低兩至三成的大腸癌死亡率;30歲以上、有菸酒習慣的男性,接受口腔黏膜檢查可降低四成的口腔癌死亡率。臺灣的癌症篩檢政策領先全球,有完善的四癌(乳癌、子宮頸癌、大腸癌及口腔癌)篩檢,國人可善加利用,及早確診、治療,杜絕癌症進展。

    《大家健康》雜誌出版的新書《成功打造防癌力,調好體質不生病!》,是一本實用的防癌保健書籍,內容完整的告訴讀者:如何從飲食及生活習慣去防癌,如何為自己的免疫力加分,打造有效的防癌力,是一本值得推薦的好書。

 

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