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不服輸，成功不是只有一次機會──戴勝益

戴勝益，王品集團董事長，旗下的王品牛排、西堤牛排、陶板屋、原燒、聚火鍋、夏慕尼鐵板燒等餐飲品牌，均在餐飲業創下傲人成績。他傑出的經營成就，也曾獲選中華民國第二十一屆創業楷模。

國中時左耳意外失聰，並未影響戴勝益的成長，反成他自我激勵的來源。高中忙於家計，亦未阻礙他的求學路。重考苦讀他上了台大。原本可安逸於家族事業的他，毅然放棄家族事業的保護傘，走上創業路，一路曲折，他接連失敗九次，負債上億，卻未被擊倒，終於開創王品牛排，為自己建立出一個餐飲王國。二０一０年，更獲得中國青年創業協會的卓越成就獎肯定為……

我的父母採用比較傳統的方式來教育小孩，認為「只有讀書才會有出頭天」。所以母親辛苦地靠著幫人縫衣服讓我和哥哥念書，父親還曾當過清水三田國小的家長會長（數年前，我們兄弟特別捐建一間以我父親為名的「戴芳紀念圖書館」給三田國小，讓父母親能夠在這所國小留下一點紀錄）。

當年所謂的「好學生」，除了功課好，品學兼優，還要能夠領「全勤獎」。為了能年復一年領到這個獎，我在國小六年及國中三年中，儘管家中歷經祖父、祖母相繼去世，小阿姨結婚，住家附近多年一次的大拜拜等事件，在母親的勸說及學校不斷要求我們「最好不要請假」，以致我生命中許多重要的場合，幾乎全部都缺席了，也讓日後的人生，留下許多遺憾......

本文出自《成長--11位名人偶像的青春紀事》

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